Mariniertes Gemüse - mariniert in selbstgemachter Teriyaki Soße

Geht schnell, ist gut zum Vorbereiten und schmeckt unglaublich gut.

Dieses Gericht schmeckt auch überzeugten Fleischesser. Das Gemüse hat so viel Geschmack.

Man kann es solo mit etwas Brot essen oder zu einem gute Stück Fleisch. Besonders gut eignet sich das Gemüse auch zum Gegrilltem

Hier gehts zur Videoanleitung

Zutaten

Gemüse

hier eignet sich jedes Gemüse, das einem schmeckt.
Ich hatte:

• Brokoli
• Zuckerschoten
• Paprika
• Schalotten
• Tomaten
• Zuchini
• je nach Geschmack Schafskäse

Marinade

• 3 EL Zucker
• 2 EL brauner Zucker
• 4 Knoblauchzehen
• 1 Stück Ingwer (Daumengroß)
• 1 Zitrone (Saft)
• 2 Orangen (Saft und etwas Abrieb)
• Sojasoße