Donnerstag, 29. Mai 2014

Burrito Bowl

Veganer Burrito Bowl

Leckerer veganer Brotaufstrich

Veganer Brotaufstrich von iBi
 Diese Brotaufstriche von iBi sind gesund, vegan und unglaublich lecker. Sogar Muh, ein 100%er Fleischfresser, kann diesen Aufstrichen nicht widerstehen und isst diese lieber als jeden anderen Aufstrich. Der Belag ist rein pflanzlich und enthält keine künstlichen Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe.
Die Aufstriche können online bestellt werden:
online Shop


Donnerstag, 10. April 2014

Meine neue Tasche

Tasche von Liebeskind (bestellt bei Zalando im Sale für 149 Euro)



Sonniger Sonntag in München - Englischer Garten



Englischen Garten - Chinesischer Turm

Leckerer, gesunder Snack

Leckere Dinkel Kekse, Schokolade und Orange 
 Diese Kekse mit Schokoladenstückchen und Blutorangenöl sind extrem lecker. Dazu sind die Zutaten alle bedenkenlos. Ein gesunder süßer Snack für Zwischendurch. Der Orangen-
Geschmack ist nicht zu dominant, genau richtig!
Gekauft bei EDEKA

Sonntag, 16. März 2014

Gefüllte Muschelnudeln
Dieses Gericht ist einfach, geht schnell und ist gesund.

Ich habe die Muschelnudeln mit Schinken, Spinat, Champignons, Charlotten und Sauerer Sahne gefüllt. Für die Füllung habe ich alle Zutaten angebraten und gewürzt. Die Nudeln habe ich vorgekocht und anschließend abkühlen lassen. Dann habe ich sie mit der Masse gefüllt. Anschließend habe ich eine Tomatensoße mit Knoblauch, Zwiebeln, Dosentomaten, etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer und viel Zucker gekocht. Die Soße in eine Auflaufform geben, darauf die gefüllten Muschelnudeln und mit Käse (z.B. Parmesan) im Ofen kurz überbacken. Seeehr lecker!!!

Samstag, 22. Februar 2014

Tres Leches (3 Milch-Dessert)
Tres Leches (spanisch für "3 Milchsorten") ist ein mexikanisches Dessert, das unglaublich lecker ist. Es wird aus drei Milcharten hergestellt: Vollmilch, Kondensmilch und gezuckerter Kondensmilch. Man stellt einfach einen Biskuit-Teig her und tränkt diesen ordentlich mit der 3-Milchmischung (für einen Biskuit-Boden etwa 600 ml Flüssigkeit: 200 ml Milch, 200 ml Kondensmilch, 200 ml gezuckerte Kondensmilch).
Wer ein aufwendigeres Dessert haben möchte, kann den Biskuit dreimal längs durchneiden und eine Mango-Butter-Creme zwischen die drei Biskuit-Böden streichen. Natürlich ebenfalls jeden einzelnen Boden mit der 3-Milchmischung tränken.
Ich esse dazu gerne eine Mango-Vanille-Soße.
Zitronen-Risotto mit Rinderfilet und Oliven-Tomaten-Chutney
 Zitronen-Risotto mit Rinderfilet und Oliven-Tomaten-Chutney. Dazu gab es ein Granatapfel-Sekt (Sekt mit frisch gepressten Granatapfelsaft und Granatapfel-Kernen)


Freitag, 14. Februar 2014

Lieblings-Mascara



Die besten Mascaras: Lash Queens von Helena Rubinstein (zw. 27,99 und 29,99 €)


Diese Mascaras halten den ganzen Tag, haben ein schönes tiefes Schwarz (kein grauen Schleier, wie viele andere Mascaras) und trocknen die Wimpern nicht aus. Ich habe zumindest das Gefühl, dass meine Wimpern überhaupt nicht geschädigt werde, oder ausgehen. Seht selbst, meine Wimpern sind noch dicht und schwungvoll, obwohl ich viel Mascara trage:





Nagellack von La Biosthetique in der Farbe "Bordeaux"

Mittwoch, 12. Februar 2014



Einer meiner Lieblingskuchen: Apfelkuchen mit Nussstreusel und dazu ein kalter Lemongras Tee